Jinai

Send message

About me

Mijn naam is Jinai 雷仁愛 , ik ben geboren in Singapore, maar getogen Rotterdamse. Het koken zit echt in mijn familie. Mijn vader en broer zijn beiden chefs. Op mijn 6e kookte ik stiekem toen mijn moeder niet thuis was mijn eerste gerecht: gepaneerde aubergine, wat ik toevallig op TV zag en me wel lekker leek. Sindsdien is ben ik niet meer gestopt met koken en experimenteren van smaken, geuren en kleuren.

Ik ben een creatieve duizendpoot en o.a. werkzaam als lifestyle designer, chef, docent en ondernemer. Mijn creativiteit uit ik in diverse vormen zoals architectuur, kunst, fotografie, muziek en fooddesign. Samen met het Team van Het Zesde Geluk verzorg ik diverse internationale kookworkshops, met als specialiteiten: de Aziatische en de Griekse keuken!

Find out less

Offers

Education & Experience

Education

TU Delft - Master of Architecture (2001 - 2008)
Hogeschool Utrecht - Bachelor of music therapy (1998 - 2001)
Vrije Universiteit Amsterdam - Medical Biology (1997 - 1998)

Experience

Kookstudio eigenaar - Het zesde geluk (2012 - Heden)
Kookstudio eigenaar - Tea2Choc (2012 - Heden)
Artist - Studio Zi (2011 - 2012)
Zelfstandig ondernemer - Krasi & Krasi (2011 - Heden)
Leraar - Wartburt College Rotterdam/Dordrecht (2009-2011)